怎樣自制辣包心菜?

爽口哦~

食材

主料：
包心菜
輔料：
辣椒
味精
鹽
姜
蒜
梨

方法/步驟

將包心菜切成絲。

用兩勺精鹽將菜絲醃製半小時~然後用清水沖水一遍~瀝乾水份備用。

半隻梨~擦成絲。

一頭蒜擦成泥。

一小塊姜擦成末。

3+4+5+兩勺紅辣椒+一勺鹽+適量味精。

拌勻。

調好滴料和包心菜拌勻即可食用。

非常爽口~吃起來很過癮。

注意事項

1、做這道菜一定要選脆滴包心菜~
2、如果家裡沒有梨可用白糖代替~ 原作者： bstdkk