到一個地方要品嚐一個地方的美食,這是人生樂事,也是旅遊的重要項目呀。
工具/原料
帶上人帶上銀子哈
方法/步驟
重慶飲食喜麻辣,是火鍋的發源地之一。
據朋友介紹說:重慶市還有“中國火鍋之都”的稱號呢。
重慶火鍋又稱麻辣火鍋,那可是重口味。
窩裡飄著紅紅火火的紅辣椒,是不是很有感覺呀。
但是對於從廣東一帶過來,習慣清淡口味的朋友,建議還是循序漸進吧。
先來個清淡一點的如老鴨火鍋,或者酸菜魚火鍋,過度一下。
還可以嘗試一下店內小紅尖椒,這滋味,可如何說得呀。
重慶小面,不可不吃的重慶傳統美食。
重慶本地人,可以一日三餐都吃小面,二兩,三兩供各位客官選擇,
若再加上個豬蹄,耶,更美味啦。
重慶酸辣粉,不可錯過的美食。
在廣東的各個小角落,我們也都可以看到推著車或者開著小店賣酸辣粉的。
儼然已經成了全國的小吃。
但屬重慶酸辣粉最正宗啦,到了重慶,豈能錯過?
在重慶看到一個特殊的菜名:開心豬八戒。
思考良久也沒有想出是什麼,端上來一看:原來是一個豬頭。
香氣四溢,外酥內嫩、肥而不膩。
但據說這是湘菜,呵呵,反正本人是第一次吃,在重慶永川。
重慶永川還有一樣很出名:永川豆鼓。
可用於烹飪,也可代菜佐餐,味道香美。
像火鍋呀,小面,酸辣粉都難以打包回家吧。
這個豆鼓還是可以買回去送給親戚朋友,有種紙盒包裝的飛機上也能帶。
注意事項
不要吃太撐喲