雞蛋不可以和哪些食物同食?

雞蛋含有大量的蛋白質和氨基酸等多種營養物質。都知道雞蛋是好東西。可是你知道嗎？吃雞蛋也有很多的禁忌的。下面就來說說吃雞蛋的禁忌。

工具/原料

雞蛋

方法/步驟

一：吃雞蛋後不要立即吃糖。因為雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果酸氨基酸的結合物。這種物質不易被吸收，所以會對健康產生不良作用。

二：吃完雞蛋後不要立即吃柿子。柿子和雞蛋二者相剋。容易導致急性腸胃炎還有膽結石。

三：吃雞蛋不宜和豆漿搭配。二者分開食用都是很有營養的東西。而二者一塊食用會消弱雞蛋的營養不利於胃部吸收。

四：吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉，魚肉。二者共食會發生反應，刺激腸胃，引起腹瀉。

五：吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥。雞蛋富含蛋白質，炎症發作時要特別注意。影響蛋白質的吸收。尤其是腹痛。

六：吃完雞蛋後不要立即飲茶。茶葉含有大量的鞣酸，鞣酸和蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道滯留的時間。易造成便祕。