豆皮卷苣蕒的做法?

苣蕒菜就是過去人們常說的苦菜的一種，有一股生澀的苦，能不能接受，要看個人的喜好了。有些人一絲苦味不能入口，也有人愛這五味之中最深沉的味道。

食材

苣蕒菜、 豆腐 皮、 甜麵醬

步驟/方法

苣蕒菜洗淨，切掉根部，再切成小段。

豆腐皮切成方形小塊。

將部分苣蕒放在豆腐皮中，一邊捏擠捲成卷。

吃的時候蘸甜麵醬。