紅梅，亦稱宮粉梅。花冠粉紅色，碟形，重瓣。栽培品種較多。屬薔薇科，櫻屬。落葉小喬木。
紅梅喜光，喜溫暖溼潤氣候，亦較耐寒；土壤以肥沃疏鬆，腐殖質豐富的沙質壤土為佳，土質粘重，排水不良之地，易爛根致死。故植梅宜選擇向陽乾燥，通風良好的地方。
步驟/方法
紅梅通常採用嫁接法繁殖，因實生苗往往不易傳遞母本的優良性狀。嫁接分枝接與芽接兩種，枝接於春季２～３月或於秋季１０～１１月進行，砧木用梅的實生苗或用桃、李、杏的實生苗，桃砧極易成活，但壽命較短。接穗選用優良品種健壯枝條的中部，長５～６釐米，保留２～３個芽，切接或劈接均可。接穗插入砧木，兩者的形成層要密接，接穗必須插至砧木切口的底部，不要留有空隙。然後用塑料薄膜條左右均衡用力綁縛，再用薄膜條從下向上纏住砧木切口，使接合處不會淋進雨水。
嫁接部位最好向北背蔭，只露出接穗頭的切口，其它全部覆土。切接成活後，隨著芽的生長，砧芽也萌發，應及早抹芽。芽接於８月上中旬進行，接芽選取當年新梢中部的芽，尖梢或基部的芽都不宜使用。芽穗宜留葉柄，去葉片。操作方法是手捏接穗的基部，從接芽下面１釐米處向上削切，芽穗宜稍帶木質部，芽位於芽穗中央，為防止接芽乾燥，可放於溼毛巾上。在砧木距地面３～５釐米處，接於直立部位，以陽光不能直射的北側為宜。
第一刀稍帶木質部豎切２釐米，第二刀將切削的部分留下１B３～１B２截斷，將接芽插入削切部位，砧木與接芽的形成層必須密接，再用塑料薄膜條從芽的下面以均勻強度左右綁縛，不要包住接芽，但削切接口不要留空隙，以防止雨水淋入。芽接後約１０～１５天，成活則葉柄呈黃色脫落，不成活則葉柄呈黑色，芽接成活後的翌年春季，當芽伸長前解去綁縛的塑料薄膜條，從接合處以上１釐米剪斷砧木，並隨時抹去砧芽。
上盆過程
選盆：紅梅宜用紫砂陶盆或釉陶盆，一般不宜太淺，斜乾式、曲乾式多用中深的馬槽盆或圓盆、方盆、六角盆等；懸崖式則多用千筒盆。
用土：紅梅對土壤要求不嚴，但以疏鬆、透水、富含腐殖質的壤土為好。盆栽常用經凍酥的摻拌３０～４０％礱糠灰的塘泥土作為培養土。
栽種；紅梅宜在１１～１２月進行為好，開花後亦可。一般宜斜栽，便於造型時取勢。栽前可進行一次整形修剪。上盆時盆底可放置基肥。
整姿技術
加工：紅梅的造型多采用"粗扎細剪"，主幹達到１釐米直徑即可攀扎，側枝也可粗扎一下，用棕絲、金屬絲均可，其餘均採取修剪造型。對於每年新生的花枝，根據造型需要，也可用棕絲攀扎一下。主幹及大枝的加工宜在冬季，新枝的加工則宜在秋季９月份，注意不要碰傷芽。
樹形：對於紅梅的形態，古人有過很多品評標準。如"梅以韻勝，以格高，故以斜橫疏瘦，與老枝奇怪者為貴"。"梅有四貴：貴稀不貴繁；貴老不貴嫩；貴瘦不貴肥；貴合不貴開"。"梅以曲為美，直則無姿；以欹為美，正則無景；以疏為美，密則無態"等等，我國的紅梅盆景正是遵循上述原則進行造型的。一般來說主幹宜斜橫，枝葉宜疏展，但也不是一味稀疏，要做到疏中有密，疏密得當，方富有畫意。
日常養護管理：
宜放在陽光充足、空氣流通的地方。平時要保持盆土溼潤。不幹不澆，防止盆中積水。5～6月。即花芽分化形成期。要進行“扣水”，讓盆土幹到老葉微卷，新梢萎縮時再澆水。如此反覆數次，將新枝生長點破壞，停止伸長，以增加花芽的發育，此後再恢復正常澆水。施肥應注意季節和生長髮育期，在翻盆時，在盆底放置骨粉和腐熟的豆餅屑為基肥，5月中、下旬花芽形成前施1～2次餅肥水作為追肥，8月上旬再施1～2次。入秋後繼續施肥2～3次，冬季放入溫室內。可提早到春節時開花。梅樁盆景的修剪很重要，每年開花後，應將老枝截短，僅留3～4個芽，並注意使芽向外側生長，才能在次年早春開花繁密。修剪還可結合整形。對於影響樹形美觀的交叉枝、平行枝、重疊枝、徒長枝以及病弱枝，均應剪去。結合翻盆，要剪去枯根，剪短過長的老根。並換去1/2舊土。壅以肥沃培養土，以利生長。
注意事項
接穗插入砧木，兩者的形成層要密接，接穗必須插至砧木切口的底部，不要留有空隙。然後用塑料薄膜條左右均衡用力綁縛，再用薄膜條從下向上纏住砧木切口，使接合處不會淋進雨水。