做麵包喜歡加入乾果，如葡萄乾、核桃、杏仁片等，這款麵包加了杏仁和肉鬆，杏仁有美容功效，能促進面板微迴圈，使面板紅潤光澤的作用。肉鬆美味可口，兩者結合不但滿足了你的胃，還能滿足身體的營養需求。
食材食譜熱量：1596.35(大卡)
主料 高筋麵粉300克白砂糖50克雞蛋1個清水120克奶粉15克黃油30克酵母4克鹽3克
輔料 杏仁片適量肉鬆適量
方法/步驟
將所有材料（除黃油外）放入麵包桶，開啟揉麵程式15分鐘（高筋麵粉300克、白砂糖50克、雞蛋1個（約50克）、清水120克、奶粉15克、酵母4克、鹽3克）。
揉至擴充套件程度，加入軟化的黃油。
揉至出手套膜。
蓋上保鮮膜發酵。
發至兩倍大。
取出壓扁排氣。
然後滾圓蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
將麵糰擀成大面片。
鋪上肉鬆。
然後捲起，把收口捏緊向下。
再切成10小塊麵糰（10小塊覺得有點小了，8塊比較合適）。
放入麵包紙托裡，放溫暖的地方發酵。
發酵至兩倍大。
然後刷上雞蛋液。
再撒上杏仁片。
放預熱烤箱180度中層上下火15分鐘。
成品
注意事項
烤箱溫度根據自家的烤箱調節。沒有面包託的，可以鋪上油紙。沒杏仁片的可不放，也可把它換成瓜子仁。