簡單易做，有提子的酸甜，又有檸檬的清香。
食材食譜熱量：610.3(大卡)
主料 葡萄乾 80克 低筋麵粉 75克 無鹽黃油 80克 雞蛋 1個（70克） 檸檬碎（檸檬皮） 15克 糖粉 60克 水或者牛 20克 鹽 1克
方法/步驟
將水加入葡萄浸溼1小時
黃油室內溫度軟化，和糖粉一起攪拌至乳白色
加入檸檬碎攪拌均勻
分次加入蛋液攪拌均勻
將低筋麵粉過篩後加入攪拌均勻
加入鹽，拌均勻
將浸泡好的葡萄乾和水一起加入拌均勻
放入模具杯內至8分滿，上下火180度，烤20分鐘左右。
注意事項
黃油不能完全化掉，如果完全化掉要放入冰箱凝固，黃油軟化最好是室內溫度
如放水，浸泡過提子的可以一起用，放牛奶那浸泡過的水不能用，總之水和牛奶用那一種都是20克
每家烤箱都不一樣，烤的時間可能也不一樣，烤的時候注意觀察，如果時間不夠可以再加時間。