民以食為天,做個安靜的吃貨吧
主料 青蝦 一斤
從市場買來青蝦一斤
用剪刀剪去蝦槍,蝦鬚
去掉沙線
加少許料酒醃製一下去腥
蔥和姜切小段備用
鍋熱後放入比平時炒菜略多一點的花生油
油熱後放入醃製好的嚇
倒入由白糖,白醋,生抽,鹽調製好的汁,燜2~3分鐘
湯汁收的差不多就可以出鍋了
完成
Let us answer it!
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