對於大多數上班族來說，早上時間相當緊迫。如何在短時間內做好美味又營養的早餐就顯得尤為重要，下面小編就給大家介紹雞蛋牛奶羹的做法吧。
食材食譜熱量：414(大卡)
主料 牛奶半盒雞蛋2枚
輔料 蔥花適量保鮮膜適量牙籤一根
方法/步驟
準備好原材料，雞蛋兩枚，牛奶半盒，小碗一個，保鮮膜
將雞蛋在小碗裡打散，攪拌均勻後加入牛奶，繼續攪拌均勻，用保鮮膜封蓋好，保鮮膜可以保證液體受熱均勻，並用牙籤在保鮮膜之上扎幾個小孔以通氣。
鍋內準備水適量，不要等水開之後再放入蛋羹液，水涼時就要放進去蒸，這樣口感會更佳。
大約十分鐘後，即可蒸熟。取出蒸碗，根據個人喜好加入蔥花、醬油等輔料，以增加口感。美味的牛奶雞蛋羹就做好啦！美好的一天從美味營養早餐開始！
