噴香魷魚圈，香噴噴的魷魚小吃。
食材食譜熱量：177(大卡)
主料 鮮魷魚1公斤
輔料 五香醃粉45克清水100克三合一炸粉50克低筋麵粉50克水200克麵包糠200克
方法/步驟
魷魚去皮內臟洗淨涼幹水分，切成0.5公分寬的圓圈或寬2公分長10公分的長條。
濃香辣醃粉45克，加水100克調勻，拌入魷魚醃製3小時。
電炸鍋調至180度，預熱。
調糊：將50克三合一炸粉與50克低筋面放入容器內粉攪拌均勻，加入80-90克清水，攪拌均勻，無顆粒狀，備用。
將切好的魷魚圈滿蘸稀糊，再均勻沾滿面包糠。
將掛滿麵包糠的鮁魚圈下到180度的油鍋中炸制1分鐘，表面呈金黃色，外酥裡嫩，即可。
如有需要可撒上不同口味的撒料。