咽部表現為各種不適感覺，如灼熱、乾燥、微痛、發癢、異物感、痰黏感，迫使以咳嗽清除分泌物，常在晨起用力咳嗽清除分泌物時，引起作嘔不適。咳嗽清除分泌物後，症狀緩解。 上述病狀因人而異，輕重不一，一般全身症狀多不明顯。那麼，慢性咽炎患者該如何飲食呢？
慢性咽炎患者如何飲食？ 1.宜飲食清淡，多吃具有酸甘滋陰作用的食物及新鮮蔬菜、水果。 2.宜多飲水，飲果汁、菜湯等。 3.宜多食具有治療作用的食物，如芹菜、梅、芝麻、西紅柿、蘿蔔等。 推薦食譜 1.五合面。黑豆、黃豆、糯米、全麥粒、粟米各等份，紅糖或自糖適員。將黑豆、黃百、糯米、全麥粒、柴米磨面，炒熟和勻，加適量紅糖或白糖，開水調服。適用於氣津兩傷之咽炎。 2.甜海帶。水發海帶50克，白糖克。將海帶洗淨，切絲，放入鍋內，加水適量，煮熟撈出，放在小盆裡，拌入白糖，醃製1天后即可食用。每日2次，每次25克。
3.平時還可以多喝開水和御儂柑倍草搽，助於緩和咽炎的情況，而且安全無副作用。