以老倉福德古茶山原料而製成的普洱茶，其茶樣主要特徵：條索稍粗長，湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，回甘稍慢但持久，湯質尚飽滿，葉底黃綠，勻齊略花雜。有山野氣韻，杯底留香。
方法/步驟
導讀：西南邊陲之地雲南省普洱市，是世界茶樹的原產地中心地帶、普洱茶和茶馬古道的起源地，以美譽“世界茶源、中國茶城、普洱茶都”著稱於世。世界茶源緣何落於普洱市？這主要居於以下五個重要系列實物為依據：一是景谷寬葉木蘭（新種）化石，時代為第三紀漸新世，距今3540萬年前，1978年中國科學院北京植物研究所和南京地質古生物研究所共同發現於普洱市景谷縣景谷盆地芒線，現存於普洱市博物館。二是中華木蘭化石，時代為第三紀中新世，距今2500萬年前，產於雲南的7個縣內，其中在普洱市內有3個縣，即景谷縣、景東縣、瀾滄縣。三是鎮沅縣千家寨野生型大茶樹，樹高25.6米，樹齡2700餘年，於2001年4月舉行的第三屆中國普洱茶國際研討會立有“世界茶王舉世無雙”碑，當年獲世界吉尼斯紀錄證書。四是瀾滄縣邦崴過渡型古茶樹，樹高11.8米，樹齡千年，經測驗繁殖器官為野生型，營養器官為栽培型，為普洱市古代濮人早期馴化栽培成過渡型的古茶樹，是存活至今的珍貴文物。1997年4月，國家郵電部發行的《茶》郵票一套四枚，此茶樹以名“瀾滄邦崴古茶樹”上了郵票，名揚中外。五是瀾滄縣景邁芒景栽培型的萬畝古茶園，為普洱市古代濮人後裔布朗族及傣族世代栽培的原生態古茶園，迄今已有1800年曆史，現存古茶園有2.8萬畝，於1997年2月第二屆中國普洱茶國際學術研討會中外專家學者上山考察後得到共識，是迄今為止國內面積較大保存比較完整的栽培型古茶園，是一份珍貴的農業遺產，2012年已批准為聯合國糧農組織世界農業遺產項目。由此得出，茶樹發展的5個重要系列階段為：寬葉木蘭-中華木蘭-野生型-過渡型-栽培型。
在唐代樊綽所著的《蠻書》中記載：“茶出銀生城界諸山。散收，無採造法。蒙舍蠻以姜、椒、桂和烹而飲之”。這是見諸於史籍最早最確切最可靠的記載普洱茶乃至雲南茶的史料。而文中“銀生”二字，指的是當時南詔國的銀生節度，其治所就在今景東縣城，這充分說明了普洱市景東縣其產茶歷史之久，是茶之搖籃，普洱茶之故地，也是世界茶樹的發源地之一。因此，筆者在梳理"普洱市26座古茶山巡禮"系列文章中，特列景東縣內的古茶山為開篇之作。
據《景東地誌徵集資料》記載：“民國9年（公元1920年）錦屏南攀箐原有茶樹6000株，新植2000株，產量200公斤，運銷省城（昆明）；文井清涼原有茶樹9萬株，新植15萬株，200人栽培，產量2250公斤，運銷大理；安定老倉原植茶樹25萬株，新植30萬株，150人栽培，產量1000公斤，運銷大理；大街、花山者幹河一帶新植茶樹1500株，10人栽培；錦屏前所新植茶樹12000株，20人栽培，產量1500公斤，運銷大理。”由此可見，景東縣內古茶樹資源之豐實。
本文作者艾文華所言老倉福德古茶山，在歷史上曾幾經興衰。普洱市茶文化學者包忠華先生在同題文中如是說，民國年間愛國人士羅俊卿“因鑑於國家之貧弱，外貨之輸入”而“竭力提倡奮發興起，多創實業，振興實業以塞漏危而救國家”，遂開發老倉福德茶山並創制“老倉茶”。後於民國十一年（公元1922年）老倉茶經雲南省勤業會審查評定為優等獎，民國十四年雲南省省長唐繼堯曾經景東老倉福德茶山出品的“老倉茶”頒優等獎章，以示鼓勵。
據景東縣的普查資料記載，景東縣全縣共有13個鄉（鎮）、102個村民委員會、802個村民小組區域均有古茶樹分佈。其中茶樹樹齡在50-100年間的有32744.79畝，樹齡在100年以上的有4394.13畝。另有資料記載，景東縣內栽培型的古茶園約3.71萬畝，野生茶樹約28.6萬畝，其中屬無量山居群的約23.5萬畝，哀牢山居群的約5.1萬畝。而老倉福德古茶山的古茶園，主要分佈在景東縣所管轄的兩個鄉鎮，安定鄉的迤倉、中倉、外倉、河底、民福村和文龍鄉的邦崴、邦邁、文錄、文昌等地，共有古茶樹資源約16035畝。
老倉福德古茶山，與御筆古茶山、金鼎古茶山、漫灣古茶山、哀牢山西坡古茶山齊名，被業界稱為景東“五大”古茶山。其所處的地理位置，若按山系劃分屬無量山系北段山山頭茶，無量山古稱蒙樂山，以“高聳入雲不可躋，面大不可丈量之意”得名。老倉福德古茶山所在地帶，海拔在1670至2020米，植被為山地常綠闊葉林和針闊混交林，年平均氣溫約11.6至14.6℃，年降水量1280至1390毫米。其土壤為紅壤、黃棕壤間夾未風化的石礫，沙性較重。其茶園呈塊狀分佈，種植密度稀，管理較粗放，單產較低，茶園大多與國家級無量山自然保護區相連，多在村寨邊，古茶樹比較集中於景東縣安定鄉的河底村。其代表植株有文龍鄉邦邁村山茶(JD2006-061)和安定鄉迤倉村勐庫茶（JD2006-063），以勐庫種（早年從雙江勐庫引進）為主，是製作普洱茶、紅茶等茶品的優良原料基地。
以老倉福德古茶山原料而製成的普洱茶，其茶樣主要特徵：條索稍粗長，湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，回甘稍慢但持久，湯質尚飽滿，葉底黃綠，勻齊略花雜。有山野氣韻，杯底留香。