預防食管癌要從平時做起?

我們離不健康的生活方式越近，患食管癌的機會就越多，只有遠離不健康的生活方式，健康才會向我們微笑。

方法/步驟

對有食管癌家族史的人來說，定期的檢查，健康的生活方式很重要，平時不能吃對食管有刺激性的食物，要保持身體健康，必須堅決戒菸，戒酒，如果發現有嘴裡反酸，吐酸水的現象，要及時到醫院檢查。對於胸部疼痛的人，45歲以上的人，在做食管，胃的檢查以前，還要排除心臟疾病的可能。如果確定沒有心肌缺血，才能做進一步的食管和胃的檢查。

不要吃些有可能致癌的食物，如黴變的花生，瓜子，這些食物中含有黃麴黴菌，黃麴黴菌是強致癌物質，如果這些食物中的黃麴黴菌含量超過20g，就很有可能引起臟器發生癌變。這些黴變的花生、瓜子一般都是苦的，發黑的，發黃的。

吃飯的時候不要狼吞虎嚥，要細嚼慢嚥，因為牙齒把食物充分磨碎後，能夠減輕胃部的負擔，使胃部患病的機會減少，胃部患病少了，對食管也有好處。不要吃太燙的食物，因為食物太燙了，很容易燙傷食管壁，發生食管壁的炎症，再加上食物的長期摩擦和刺激，久而久之，食管壁就容易發生癌變。

儘量少吃醃製的食物，如大頭菜，醃菜等，因為這些食物中含有亞硝酸鈉，亞硝酸鈉到胃部經過胃酸的作用後，很容易就轉變成亞硝酸胺，而亞硝酸胺是強致癌物，很容易發生癌症

發現食管和胃部的疾病應儘快治療，包括食管炎，胃潰瘍，慢性胃炎等，因為這些疾病如果長期得不到有效的治療，都有可能繼發癌變、治療要有規律進行，不要三天打魚，兩天晒網。如果治療不見好轉，要及早做胃鏡，食管鏡的檢查，排出胃癌，食管癌的可能。

食管癌的早期表現就是吃東西哽噎，嘴裡泛酸，胸部不舒服，如果這時候積極治療，可以控制疾病的發展，如果未加重視，食管癌進一步發展，出現全身擴散的症狀，如消瘦，體重減輕比較厲害，胸部出現疼痛，吃飯後出現嘔吐等表現時，要治療就很困難了。到後期如果食管癌癌腫潰爛，反而表現為飲食順暢，這並不是病情好轉的跡象，要多加重視。

注意事項

少吃醃製食物。