在白洋澱有好多奇妙好玩的捕魚形式，也是我們小時候常常玩的，那一個時代不像如今的孩子，我們整天在澱裡嬉戲、潛泳、瘋跑，然而最有興致的仍然捕魚，我們那時都比較小，也沒有特別的捕魚工具，於是就選一塊水尤其淺，三面是陸地，一面是水而又水藻茂盛的地方，大家排成一排把水藻滾在一塊兒，一會便會形成一個逐漸凌駕於水面的水草城牆，就這麼滾雪球似的向前推進。
魚跑不成了，就著手在水裡亂轉，亂碰，這時必須要提防大魚可別跑了，選水性好的捕魚能手在裡面一邊摸魚，一邊兒接著骨碌，水草的城牆不斷的由小變大，而魚兒游泳的空間也由大變小，最終在埋伏圈集體捉魚，常常是補的魚太多最終都拿不動了，而後大家就按人頭及能力來平均分配勞動果實。
河北白洋澱自古以來就以日進斗金富庶聞名，白洋澱青綠色的大蝦，是白洋澱聞名的水產品，青蝦喜歡停留於水藻中，喜歡生活在乾淨的緩流中，大天白的蟄伏在陽光線不足和隱蔽的地方，夜裡才活動，常在水底、水藻及其它物體上攀援爬動。每到達穀雨前後，麥苗返青的時節，正是青蝦配種下蛋的時候，這時的白洋澱大蝦個頭尤其的大，特別是雄性大蝦有兩隻長長的大鉗子，白洋澱俗稱大夾子。雌性的蝦一肚子的暗綠顏色的圓滾滾籽兒，特別好吃。每到達這個時節我心中期盼想吃，天天兒到河邊捕蝦。
這時祖母會用葦子織好多的蝦簍，蝦簍的兩頭有倒須。那裡面一個須不上，用水藻堵上，取蝦的時刻把堵口的水藻拔開，將大蝦倒在盆裡就好了。捕蝦籠中放有香味的餌料。用紅線將蝦籠拴在一根又粗又長的稻草繩上，並用竹竿兒把已備好的蝦籠插想入離岸1米-2米的水中，草繩和蝦籠浸透水後，便沉入水中。蝦喜歡水藻，就會到籠中取食，進籠後就出也出不來了。
白洋澱農家院更利害的是用玻璃容器就是玻璃罐子捕蝦，按好倒須，裡邊放上餌料，瓶口系線，用一樣的辦法將容器浸入離岸2米左右的澱水中，蝦一樣會因貪食而誤入瓶內，每每放瓶（籠）有幾隻到幾十只，每隔半天查看一次，一般是兩三次吧，這麼撈蝦效果也是令人吃驚的。一會便會捕到幾斤的大蝦，最主要的是假如你在岸邊可以明白的看見大蝦慢慢的進到容器裡，感覺特別驚喜好玩。
最簡單的就是釣蝦，用一個自制的細銅絲彎成的小勾，掛上田雞或魚的一小塊肉，把魚鉤扔到離岸邊近的水裡就像魯迅先生說的那樣，蝦是水世界裡的傻子，你會眼睜睜地看著那一些大蝦把餌料吃到嘴裡，這時只要輕輕的拉起魚竿就好了。
可惜如今白洋澱那樣大的青蝦已經見不到了，來白洋澱旅遊的朋友能吃到的大蝦有許多是從外地進來的。能捕上來的都是小蝦米，就是這樣的小蝦也是物以稀為貴，目前批發價格為17大洋一斤，白洋澱大青蝦，我真是許久看不到你的身影了。