螺旋藻營養豐富而均衡，對嚴重營養不良病人的調養，病後虛弱者的恢復，兒童體質的增強和老年人身體的保健均有特殊功效。人體的健康不是靠醫藥來維護的，而是靠均衡的營養來維持的。1克螺旋藻的營養價值等於1000克各種蔬菜水果的營養總和。從均衡調理人體營養方面具有重要的營養價值和深遠意義。
食材食譜熱量：82(大卡)
主料 綠a螺旋藻5克絲瓜1條雞蛋1個
輔料 鹽少許
方法/步驟
將綠A螺旋藻用水浸泡15-30分鐘
將洗淨絲瓜滾刀切成塊
雞蛋打散
煮開水後把綠a螺旋藻和絲瓜稍煮片刻，放油少量鹽
煮好裝碗即可享用啦 ~~~
注意事項
絲瓜最好等水差不多開時才切