寶寶食譜——美味又簡單的水蒸蛋?

水蒸蛋是最簡單一道家常菜，尤其適合寶寶食用。味道鮮美，營養豐富，做法簡單，今天就讓小編來能教你做這道菜吧。

食材食譜熱量：216(大卡)

主料 雞蛋3個

輔料 食鹽少許水少許

方法/步驟

準備雞蛋3個，用筷子或打蛋器順一個方向打散。

加鹽，加水將雞蛋打勻，水可以多放一些，多少水就可以蒸出多少分量的水蒸蛋。

打勻後就可以上鍋蒸了，因為是給寶寶準備的，所以沒有加醬油，辣椒等其他輔料，想要味道鮮美，可以根據自己喜好，添加不同食材哦。生抽、香腸粒、玉米粒、胡蘿蔔、香菇丁、花蛤都可以。

蓋上鍋蓋，開中大火蒸12分鐘左右，水蒸蛋就完成了。

時間到，可以出鍋享用咯。因為只加了鹽和水，這便是最普通最家常的水蒸蛋，對寶寶來說，是一份安全健康營養美味的主食哦！

注意事項

蒸的時間需要注意，12分鐘左右是最合適的，具體根據不同的火候掌握時間。

如果覺得這樣的水蒸蛋太單調了，可以發揮創意，做出屬於你的獨特風味哦！