孕婦懷孕5個月飲食如何搭配??

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孕媽媽懷孕五個月應該多吃一些補腦的食物來促進胎寶寶的發育,同時,準媽媽也應該適當補充鐵元素,以保證母子雙方營養的供給。

工具/原料

胎兒補腦應多吃含碘食物:海帶,紫菜,海鮮魚,淡菜,乾貝,海蜇等

富含鐵的食物:雞肝,豬肝,牛羊腎臟,瘦肉,牛肉,蛋黃,海帶,黑芝麻,黑木耳,黃豆,石榴,香菇等

方法/步驟

香菇扒生菜

原料:生菜400克,香菇70克,彩椒50克

調料:鹽3克,雞粉2克,耗油6克,生抽4毫升,老抽2毫升,水澱粉,食用油各適量,薑片蒜末各少許

做法:1將生菜洗淨切開,香菇洗淨後切小塊,彩椒洗淨切粗絲。

2分別將生菜,香菇焯水。

3鍋中注油燒熱,加入香菇,鹽,雞粉,耗油,生抽,清水炒勻,加老抽,水澱粉翻炒。

4將生菜擺盤,將炒好的香菇盛放在生菜上,撒上彩椒絲即可。

營養功效:促進鐵吸收,抗衰老,抗癌

孕婦懷孕5個月飲食如何搭配?

滑蛋牛肉

原料:牛肉100克,雞蛋2個 ,蔥花少許

調料:鹽4克,水澱粉10毫升,雞粉,生抽,味精,是用油各適量

做法:1醬牛肉洗淨切片,加食粉,生抽,鹽,味精,水澱粉,食用油拌勻醃漬,將雞蛋加鹽,雞粉,水澱粉攪勻。

2熱鍋注油燒熱,倒入牛肉滑油至變色,撈出倒入蛋液中,加蔥花攪勻。

3鍋底留油燒熱,倒入蛋液煎片刻,然後在快速炒熟即可。

營養功效:補充蛋白質,增強免疫力

孕婦懷孕5個月飲食如何搭配?

蒸魚片

原料:福壽魚死280克,土豆,胡蘿蔔各65克

調料:鹽3克,雞粉2克,胡椒粉少許,生粉10克,生抽4毫升,水澱粉,食用油各適量,薑絲,蔥花各少許。

做法:1將土豆,胡蘿蔔洗淨去皮切丁,福壽魚肉切片,加鹽,雞粉,胡椒粉,生粉,薑絲,食用油醃漬。

2將魚片放入燒開的蒸鍋,蒸熟。

3用油起鍋,放入胡蘿蔔丁,土豆丁炒勻,注入清水,加鹽,雞粉,生抽,倒入水澱粉勾芡,製成醬料。

4將醬料澆在魚片上,撒上蔥花即可

營養功效:補充蛋白質,緩解疲勞,增強記憶。

孕婦懷孕5個月飲食如何搭配?

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