網紋瓜與哈密瓜的區別?

網紋瓜不是哈密瓜,它屬於哈密瓜的一個品種。

形態特徵:

網紋瓜果實呈圓球形,頂部有新鮮綠色果藤;果皮翠綠,帶有灰色或黃色條紋,酷似網狀,故名網紋瓜;果肉黃綠色或桔紅色,口感似香梨,脆甜爽口,散發出清淡怡人的混合香氣,有絲絲奶香味和果香味。

哈密瓜球形或長橢圓形,果皮平滑,有縱溝紋,或斑紋,無刺狀突起,果肉白色、黃色或綠色,有香甜味;種子汙白色或黃白色,卵形或長圓形,先端尖,基部鈍,表面光滑,無邊緣。花果期夏季。

網紋瓜是葫蘆科甜瓜屬中幼果無刺的栽培種,一年生蔓性草本植物。世界上較普遍的認為甜瓜的次級起源中心在中亞、東亞和南亞地區。我國栽培甜瓜已有1500~2100年曆史。

營養與功能:

網紋瓜含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等營養成分。其中多種維生素的含量比西瓜高4倍,比蘋果高6倍,對人體造血機能有顯著的促進作用,可以作為貧血患者很好的食療水果。

網紋瓜性寒、味甘,具有生津止渴、除煩熱、防暑氣、凝氣安神等作用,常吃還有利於人體肝臟及腸道系統。

哈密瓜不但香甜,而且富有營養價值。據分析,哈密瓜的幹物質中,含有4.6%-15.8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜,認為多吃瓜可以祛病延年,這一說法不無道理。

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