煎牛排的時間和怎麼看幾成熟?

有的人喜歡吃很熟的牛排,而有的人喜歡吃不怎麼熟的牛排,但是下館子有太貴,就讓小編來告訴你應該怎樣煎牛排好呢

煎牛排的時間和怎麼看幾成熟

工具/原料

進口牛肉

鍋等

海鹽

胡椒粉

方法/步驟

一成熟:兩面各煎1分鐘 手輕輕張開,用另一隻手摁虎口。

煎牛排的時間和怎麼看幾成熟

三成熟牛排:兩面各煎2分鐘,大拇指與食指輕輕接觸,嗯虎口。

煎牛排的時間和怎麼看幾成熟

五成熟牛排:兩面各煎3分鐘,大拇指與中指輕輕接觸,嗯虎口

煎牛排的時間和怎麼看幾成熟

七成熟牛排:兩面各煎4分鐘,大拇指與無名指輕輕接觸,嗯虎口

煎牛排的時間和怎麼看幾成熟

全熟牛排:兩面各煎5分鐘,大拇指與小指用力接觸,嗯虎口

煎牛排的時間和怎麼看幾成熟

注意事項

僅供參考

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