上海 共青森林公園的燒烤，是每個在上海居住一段時間的年輕人都會知道的地方。三五好友在綠地裡生火烤肉，多麼愜意。
地點：燒烤區在公園內的一個島上，周圍環水，有一個吊橋通往燒烤區。燒烤區提供自來水，可洗手、洗食品。燒烤區內有免費廁所。
步驟/方法
一次性烤盆：大超市、戶外用品店一般都有賣，裡面有碳和火捻，8-20元都有，可以燒近2個小時，很實用的。10個人至少用2個一次性烤盆、3個更合適、4個就奢侈了。因此，除了烤棚費用裡包括的烤盆，還可以酌情偷偷自帶1個烤盆去。
金屬烤爐：每個烤棚邊上都有，燒劈柴的，但是柴很難點燃，需要用紙來引燃。柴要買，開始看看能不能撿一些，非常有必要再買。
喝的：飲料、水、酒等自己帶，按人頭計算好，不要多買，剩了扔掉可惜，揹著影響後面的玩。
調料：食用油或黃油、鹽、辣椒、孜然等，此外還推薦帶蜂蜜，尤其是有女生的話。
食材準備：食材儘量要事先處理成直接能烤的狀態，肉類能用調料醃好最佳、果蔬事先洗好切好串好。儘量不要到現場切肉和串串，烤棚的桌子小會擺不開，而且也浪費時間。
食材選擇：比較好烤的有雞翅中、羊肉片、牛肉片、蝦、魚、香腸、蒜苗、青椒、茄子、菠蘿、香蕉、饅頭、麵包，都可以用烤盆烤。紅薯、土豆可以用金屬烤箱整個烤（只要你能生著火），也可以切片烤。豆角類、磨菇類、雞心和腰子等內臟、雞腿這類粗厚的食材都不推薦，因為不熟悉燒烤技術，烤不熟容易出問題。食材品種要少而精，越多越麻煩。
工具：竹籤子容易被烤斷，少選擇。肉類可以不穿串，都是鋪平在烤盆上烤的，熟了用筷子夾著吃。可以去五金店買幾米鐵絲，自制鐵籤，或者超市買長一些的，每人2根夠了，只有雞翅、紅薯、土豆、饅頭才用得上。帶調料刷子多個、刀、剪子、打火機、大量廢報紙（點火、鋪桌、鋪凳子等）、扇火用的東西、野餐布等。
餐具：一次性的碗、筷子、杯子每人都要2-3個，會拿錯或髒了。
其他：烤網用於烤爐上，燒烤高手使用多。鐵籤不用很多，每人一兩根夠了，儘量不租。
注意事項
管理費：1元/人，過了吊橋就要交。
小棚：50元/場，限4人，含一次性精炭爐1個，一次性桌布一張。
中棚：70元/場，限6人，含一次性精炭爐1個，一次性桌布一張。
大棚：120元/場，限10人，含一次性精炭爐2個，一次性桌布一張。
押金20元。每場限時2小時，如超時需付加時費用。加時收費：小棚20元/小時，中棚30元/小時，大棚60元/小時。
租借物品： 凳子2元/個，鐵網5元/個，鐵叉5元/把（10支）。
燒烤區小賣部也有各類燒烤工具、食物及調料出售，價格貴且不能保證新鮮，建議自己準備。
如節假日遊客太多，棚位租完的情況下，可選擇野外燒烤，野外燒烤可選擇購買一次性炭爐或租用野外鐵爐兩種。一次性炭爐35元/個，野外鐵爐70元/套（含鐵爐一個、木柴一份、無煙炭一份）。
人均花費：公園門票15元+燒烤區費用15元+食材飲料30元，共計60元。食材精打細算一些，還能便宜很多。
共青森林公園燒烤不接受座位預訂，誰先到誰先烤。
燒烤區不允許自帶爐具及木炭、酒精等助燃工具。 三、一次性炭爐已含精炭，一般可使用90分鐘左右。
在燒烤區租用各種東西時會有押金條，請保管好，切勿遺失，退押金時要用的
由於租棚時就開始計時，所以請大家都準時到，不要租了棚等人而浪費時間。 因野外燒烤要等棚位租完才開始出售，所以不準備租棚的不用太早到，以免浪費時間。
不允許自帶爐具，但可偷帶，不要被發現。