西蘭花素炒花菜?

西蘭花、花菜都是冬季常見的蔬菜，雙花的搭配不僅營養，而且色相很好。

食材食譜熱量：155.9(大卡)

主料 西蘭花200克花菜200克

輔料 橄欖油10毫升鹽3克魚粉1克

方法/步驟

西蘭花、花菜洗乾淨備用。

按照它的莖切開，不要把花切碎。

起油鍋，油熱後倒入西蘭花和花菜。

中火翻炒，加3湯匙淨水，加鹽。

蓋上鍋蓋，水開後燜上2分鐘。

撒些魚粉，翻炒均勻後，起鍋裝盤。