牛口蹄疫症狀的潛伏期2~7天，可見體溫升高40℃~41℃，流涎，很快就在脣內、齒齦、舌面、頰部粘膜、蹄趾間及蹄冠部柔軟皮膚以及乳房皮膚上出現水泡，水泡破裂後形成紅色爛斑，之後糜爛逐漸癒合，也可能發生潰瘍，癒合後形成斑痕。
堅持生產區和生活區分開。生產區門口設消毒室和消毒池，由專人負責，消毒室內裝有紫外線殺菌燈，消毒池內放置2%～3%氫氧化鈉藥物，每10天更換1次，同時還設置醒目的防疫須知標誌。
非本場車輛人員不得隨意進入牛場內。人員、車輛須經嚴格消毒後方可進入場區。
保持牛場環境衛生，運動場由專人每天清掃，糞便及時清除，堆積發酵處理。
每年春、秋季對全場(食槽、牛床、運動場)進行全面消毒，控制牛口蹄疫。
夏季做好防暑降溫、消滅蚊蠅工作;冬季做好防寒保暖工作。
每年春、秋季做好結核、布病、口蹄疫疾病檢疫工作。
牛口蹄疫的治療方案：
1.把生病的牛隔離治療，圈舍每天用消毒劑消毒
2.治療時用牛蹄金+刀豆素混合注射，一天一次，連用1--2天
3.如果病情比較嚴重，可以適當配合抗生素同時分點注射，效果更佳。