高血壓病是指在靜息狀態下動脈收縮壓和/或舒張壓增高(>=140/90mmHg)，常伴有脂肪和糖代謝紊亂以及心、腦、腎和視網膜等器官功能性或器質性改變。
宜吃什麼
菊槐茶
〔配方〕綠茶3克，菊花3克，槐花3克。〔用法〕沸水浸泡，稍泡後熱飲。〔功效〕清熱解毒，常飲可治高血壓。〔來源〕民間驗方。
柿葉茶
〔配方〕柿葉若干、茶葉適量。〔用法〕柿葉用開水燙後撈出用火烘乾，與茶葉一起沖泡熱飲。〔功效〕涼血止血，常飲可軟化血管，防止動脈硬化，對高血壓、高血脂患者有療效。〔來源〕民間驗方。
綠茶消脂飲
〔配方〕綠茶適量。〔用法〕每日15克，清晨泡茶，上午10時和下午3時飲用為宜。〔功效〕消脂、減肥，平肝降壓。對高血壓和肥胖症有療效。〔來源〕民間驗方。