兩個人一起生活久了，日子就越發的平淡，偶爾給彼此一份驚喜可以增進下感情，老公的生日快到了，想給他個驚喜！特地去超市買了牛排、黃油和黑椒醬，準備做牛排大餐了！以前一直是出去吃牛排的，今天自己做心情不一樣，現在每當做完一道菜自己就很有成就感。
食材食譜熱量：273.7(大卡)
主料 牛排1塊
輔料 黑椒醬1小包黃油1塊鹽1/3小勺胡椒粉1小勺
方法/步驟
將牛排從密封袋中取出，洗乾淨，晾乾水分。
用刀背將牛排拍鬆軟，放點鹽和胡椒粉醃製一個小時。
把燒熱平底鍋，將黃油塊放入鍋中。
等黃油融化後，將牛排放入鍋中煎10分鐘。
一面煎熟時，翻面再煎另外一面也是煎10分鐘。我喜歡吃全熟的，總覺得全熟的安全放心些，所以煎的時間比較長一點。
等牛排兩面都熟後，將黑椒醬汁，倒在上面就可以起鍋裝盤了。然後煎個雞蛋，切個小番茄點綴下，玉米和西蘭花是我提前焯好的。擺在一起挺好看的，現在做菜是要拍照的，要講究美感，才會讓人食慾大開啊。
