前段時間買微波爐的時候商家送了一個電砂鍋，讓我有了煲湯的慾望。
本來嘛，秋冬季節，天乾物燥，就應該多喝點湯的。而且我也是奔四的人了，多喝點湯滋補一下總是好的。
從網上搜了一堆煲湯的信息，挑了幾個家常點的，甜湯鹹湯都有，開煲嘍！
先來個甜湯吧，銀耳蓮子百合雪梨湯！（網上介紹：“這個糖水特別適合秋冬乾燥的時候喝，從內而外的滋潤乾燥的皮膚，喝了之後皮膚會水水的……”）
食材
材料（超市內都能買到）：雪 梨 （水晶 梨 、碭山 梨 、紅 梨 都行），白 蓮子 （記得去芯兒）， 百合 （ 百合 幹或者鮮 百合 都可以）， 銀耳
方法/步驟
1、把銀耳、蓮子和百合乾洗淨，用涼水浸泡半小時～1小時。其實不泡也行，因為用涼水放在砂鍋內慢慢煲的時候，要很長時間水才會燒開，足夠泡開了。
2、梨子去皮，切塊兒，梨核自己啃兩口扔掉。個人覺得顏色不好看，都是白的，所以加了幾粒大棗和枸杞搭配一下顏色。
3、把上面處理好的材料都放在電砂煲裡，加涼水，一次加夠，中間不要再加水了。
4、電砂煲調到高檔上。我家的電砂煲功率比較小，質量也一般，所以全程我都用的高檔。好的電砂煲可以調在自動檔上，高溫燒開後會自動轉到低溫上。
