4道美食讓兒童吃出好視力?

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現在什麼都是快時代發展,有說孩子不能輸在起跑線上,導致現在孩子學習壓力越來越大,視力越來越差了。

4道美食讓兒童吃出好視力

方法/步驟

兒童護眼營養素一:葉黃素及玉米黃素

  功效:阻擋有害光

  在類胡蘿蔔素家族裡,只有玉米黃素和葉黃素存在於眼睛的視網膜中,且兩者存在的量相當,它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光,使視網膜黃斑部免於受到傷害,保持視覺靈敏與清晰。此外,也有研究發現,若增加玉米黃素與葉黃素的攝取,能減少白內障的發生。

  富含葉黃素的食物:菠菜、花椰菜、洋蔥、紅莧菜、蘆筍、油菜等。富含玉米黃素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥藍等。

  兒童護眼營養素二:β胡蘿蔔素

  功效:預防夜盲症

  β胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A。因此,含β胡蘿蔔素的果蔬是維生素A的良好來源。維生素A是構成眼感光物質的重要原料,維生素A充足,可增加眼角膜的光潔度,使眼睛明亮有神。反之,會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化,使原來清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清,甚至引起夜盲症、白內障等眼疾。

  富含β胡蘿蔔素的食物:胡蘿蔔、菠菜、南瓜、紅薯、花椰菜、芒果等。

  兒童護眼營養素三:DHA

  功效:讓視力更清晰

  眼球中的視網膜和視神經含有豐富的DHA,然而,我們人體無法自行合成這種脂肪酸。適當補充DHA會讓視覺更敏銳,讓視力更清晰。此外,DHA也是腦部神經元的重要組成成分。

  富含DHA的食物:深海魚,如高頓鰈魚,高頓比目魚等。

  兒童護眼營養素四:維生素C

  功效:增進眼球健康

  生素C能防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化,增加眼睛裡細小血管的韌性、修護細胞,幫助增進眼球健康。

  富含維生素C的食物:獼猴桃、鮮棗、葡萄柚、青椒、草莓等。

注意事項

1.希望大家在注重孩子的發展的時候也注重孩子的健康

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