吃飯嘛吃的舒服最重要，頓頓都山珍海味，也會失去該有的鮮美。今天的這道味增浸蘿蔔，雖然只是簡簡單單的白蘿蔔，但能真正的接受它、享受它的，卻是要經過漫長的經歷和感悟。今天為大家介紹的是味增浸蘿蔔，那麼廢話不多說請大家跟著樂活網小編一起往下看。
食材
原料： 白 蘿蔔 1根， 海帶 1小塊， 木魚花 1湯勺，清水。
調料：味增2湯匙，生抽1湯勺。
步驟/方法
白蘿蔔去皮切成約1.5cm厚的塊
味增可以使用白味增，也可以使用赤味增，這個隨意
鍋中加入1000ml清水，放入鮮海帶中火略煮5分鐘後撈出不要
轉小火放入木魚花，不要攪拌，略煮3分鐘後用漏勺撈出煮過的木魚花不要
放入味增醬後，調整中小火，保證保持開鍋狀即可
放入白蘿蔔進去煮，帶蘿蔔煮至用筷子輕易扎透即可盛出
出鍋了。
注意事項
添加少許湯底浸泡著食用風味更佳
蘿蔔不建議切的太薄，也不建議切得太厚。太薄還沒入味，就容易爛掉，吃起來也不夠有口感。太厚，不容易入味，也不太方便入口。
味增中有鹹味，再加上生抽，所以不需要再放鹽了