竹籤蝦的做法是非常簡單的,在平常的生活中,家長們自己都可以動手去做。寶寶非常愛吃哦。
食材
對 蝦 300g
橄欖 油 20ml
料酒 20ml
方法/步驟
把對蝦的鬚子去掉後,用水沖洗乾淨。
把對蝦從尾到頭穿上竹籤,放在盤中。
對蝦加入料酒後,等待醃製10分鐘。
向煎鍋中導入橄欖油,把橄欖油燒至5成熟。
向煎鍋中,放入醃製好的對蝦。
用小火,把對蝦慢慢煎熟,盛盤即可。
注意事項
煎制時油溫不能太高。
沒有橄欖油可用普通食用油代替。