醪糟炒雞蛋的做法?

醪糟很好吃，是南方常見的風味小吃。醪糟又稱酒釀。以前都是拿醪糟來煮雞蛋，一次朋友告訴我，她媽媽給她做的醪糟雞蛋都是拿來炒的，我問怎麼炒，她就拿豬油炒很好吃，我也想試試。果然很好吃！

食材食譜熱量：635.5(大卡)

主料 醪糟150g雞蛋1個

輔料 豬油適量

方法/步驟

插上電源，等鍋的水乾

加入一勺子豬油

豬油燒熱

加入醪糟炒一會

打入雞蛋

炒雞蛋醪糟

炒到這個程度，就可以出鍋了

盛盤ok

注意事項

要等小煎鍋幹了，沒水了，再把豬油加進去。