鱸魚味美大家都知道，現在就為大家介紹一個簡單營養美味的清蒸鱸魚吧
食材 食譜熱量：917.1(大卡)
主料 鱸魚700g
輔料 姜10g蒜10g料酒8g鹽3g醬油7g芝麻油10g蔥8g
方法/步驟
我們買回來的鱸魚商家一般都會給你處理好，所以我們只要簡單清洗一下 然後從背部劃一刀 再腹部各劃三刀，這樣處理好蒸熟且入味
把各種輔料洗淨 且姜切絲 蒜蓉 蔥切段
把切好的姜蒜放魚的肚子裡面，處理好的魚抹上醬油 料酒和鹽
準備好的鱸魚放燒開水的鍋裡用大火蒸三分鐘即可
最後用燒好的熱芝麻油澆在蒸好的魚上就可以了
注意事項
蒸魚的時候一定用大火且不能蒸太久，蒸太久吃起來不鮮嫩
買魚的時候最好是一斤左右的