食材
材料：番薯200克、 奶油 10克、煉奶1大匙、芝士粉1小匙、
馬蘇裡拉芝士50克、耐高溫 巧克力 豆1大匙
準備：Lekue料理盒（大）加1小匙水，放上托盤，待用
步驟/方法
1. 番薯洗淨，放進Lekue料理盒（大）的托盤上，蓋好蓋子，入微波爐高火3分鐘。
2. 取出，稍冷卻後剝皮，放入Lekue料理盒（小），搗成泥。
3. 趁熱加入奶油、煉奶、芝士粉、2/3的馬蘇裡拉，拌勻。
4. 把拌好的薯蓉抹平（不要壓太緊），撒上適量的巧克力豆和剩餘1/3的馬蘇裡拉。
5. 將料理盒（打開蓋子）放進烤箱220度烤15分鐘至芝士溶化上色即可。
注意事項
1番薯，又叫紅薯、地瓜、甘薯、山芋、紅苕、白薯、甜薯….. 2馬蘇裡拉奶酪，是一種淡味奶酪，遇高溫會變得粘稠，能拉出很多的絲，用別的奶酪就沒有這種效果。 3加入煉奶薯泥會更加香甜滑，如果沒有可用牛奶+糖替代。 4視薯泥的乾溼情況，可適量加入牛奶或是水。