喜歡好吃又不想太麻煩,那就弄點小炒吧。好吃的青椒炒肉,看看怎麼做吧。簡單版的哦
食材食譜熱量:2981.5(大卡)
主料 五花肉半斤青椒三個
輔料 鹽適量醬油適量蒜兩個油適量蘇打粉適量
方法/步驟
把青椒切開,去掉裡面的籽,清洗乾淨 ,切成菱形,放碗裡備用。
五花肉清洗乾淨,切塊狀,放入鹽,醬油,蘇打粉適量,醃製五分鐘。備用。拍兩片蒜,切碎,備用。
把鍋燒熱,放油,然後把弄好的蒜放進去,煸出香味,然後把肉倒進去一起炒,大約炒3~5分鐘
等肉差不多變色後,可以把青椒倒進去一起炒。加入一點水,加蓋煮3~5分鐘也就差不多了
準備起鍋的時候,在加一點醬油,味道會更加的好吃哦