煮米飯，家家都要做的，但怎麼吧米飯煮的又香又好吃呢？
食材食譜熱量：1044.2(大卡)
主料 大米300毫升
輔料 水適量醋1毫升
淘米
煮米飯前，我們先要淘米，將米中的雜質去除，我們今天以一家三口的量來演示，我們取大米約300毫升。
我們用水淘米，淘米約2至3遍即可，淘米水不會浪費，我們可以用它來洗菜、澆花、沖洗等等都可以。
米洗淨以後待用，我們加入清水，沒過大米一中指的第一節為宜。
煮米飯
我們將洗淨的大米置於電飯煲內，此時滴入1毫升的白醋。
蓋上電飯煲的鍋蓋，插上電飯煲的插頭。
我們來調節電飯煲的煮飯模式，時間充裕的話，建議選擇精煮。
我們點擊電飯煲的開始菜單，開始煮飯，約50分鐘就可以煮好。
等50分鐘後，米飯煮好，我們不要急於打開鍋蓋，我們斷開電源，讓米飯燜10分鐘左右，這樣的米飯更加酥軟不粘鍋。
