今天的發糕，準備起來非常簡單，只是把各種材料拌勻，
然後等待烤熟即可。
加入了各種乾果仁，而且，一烤會散發出溫暖的紅糖味道，
香甜鬆軟。
有時候懶得做蛋糕時，就做個發糕冒充一下。
做早餐也很合適。
發糕涼了也不會太硬，無需加熱，可以直接吃。
食材
低粉100g，水120g，酵母1g， 紅糖 20g，核 桃 花生 黑 芝麻 大 杏 仁 葡萄 幹共30g
方法/步驟
各種果仁都要熟的，然後加紅糖一起，入料理機打碎，加入浸泡過的葡萄乾。不用打的太碎。酵母融於水，倒入麵粉中和成糊糊。
加入拌好的紅糖果仁碎拌勻即成。然後倒入樂葵330ml迷你料理盒。扣好蓋靜置20分鐘。
體積增大約1/3，上面加入少許泡過的葡萄乾點綴一下，扣蓋。烤箱預熱160度，中層，上下火30分鐘。
注意事項
樂葵的硅膠模超級不粘，不用預先處理。若用普通的金屬模子需要先把模子內壁塗一層油。