用麵包機做了這款藍莓年糕,製作時加了一點新鮮藍莓,吃的時候再淋上點藍莓醬,酸酸甜甜的,特別好吃。
食材食譜熱量:898.5(大卡)
主料 糯米250克水280克藍莓50克
輔料 藍莓醬1罐
方法/步驟
備糯米和清洗後的藍莓,
將糯米用清水沖洗兩遍,然後瀝水,
將瀝水後的糯米倒入麵包桶中,
加入水,
加入藍莓,
將麵包桶安裝進麵包機中,
選擇年糕功能,啟動麵包機,
等待程序運行結束,藍莓年糕就做好了。
注意事項
做好的年糕,放在塗了油的保鮮盒中,冷藏或冷凍後再切片,吃時配著果醬或是用油煎一下都行。