開一家奶茶店需要哪些裝置?

開奶茶店需要準備什麼裝置?奶茶店中有十個裝置是必不可少的。

方法/步驟

1.封口機。封口機有全自動的也有手動的,全自動的比手動的快。

2.是熱水器。熱水器是奶茶店中非常重要的裝置,需要隨時保證有熱水提供。一旦熱水沒有供應上來,奶茶就無法制作了。

3.淨水器。處於健康的考慮,直接使用自來水不衛生,注重顧客健康的奶茶店都會準備淨水器過濾自來水,確保製作的奶茶健康有保障。

4.沙冰機。這個裝置是用來做沙冰的,夏天使用得最多。沙冰機制作的沙冰非常細膩,口感比刨冰好上很多,能夠將水果和冰淇淋真正的融合在一起。另外除了可以製作沙冰外,還能夠磨豆漿。

5.收銀機。利用收銀機收錢找錢比較快,而且計算準確,不容易出錯。並且收銀機還會記錄下產品的銷售情況,這樣一來你就能夠知道哪些產品是顧客喜歡的。

6.保鮮櫃和冷凍櫃。保鮮櫃用來儲藏容易變質的食材,冷凍櫃主要是用來製作冰塊。

7.電子稱。奶茶製作不是使用單一的食材,很多產品都需要按照一定的比例製作。

8.手動壓榨機。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。

9.各種量杯和盎司杯。量杯的規格有5000ml、1000ml、250ml等。5000ml的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ml的和20ml的。

10.是果糖定量機。在飲料中用果糖作甜味劑,在口感上可以提高飲料檔次。用果糖來定量加糖可以保證口感不出現差錯。不過果糖機的價格很貴,如果你能夠靠手感覺到果糖量的多少就可以不購買。另外有的奶茶店不使用果糖,那麼就不需要購買果糖定量機了。我建議加.盟滬上阿姨,這個連鎖店不僅是裝修還是技術都是很受歡迎的。

準備了上面的裝置後還需要準備耗材,主要有奶精、紅茶包、白砂糖、珍珠果、椰果 塑料杯、封口膜、吸管、各種口味的果粉、濃縮果汁等。

最後如果還不能確定要準備哪些裝置,最簡單的方法就是買奶茶的時候多留意奶茶店裡面的佈局,或者找到開奶茶店的朋友詢問。

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