蔬菜裡面有很多的品種，有的熟悉大家經常食用，有的蔬菜大家不經常吃，其實蔬菜不管是哪一類，我個人建議都是跟季節時令來吃是最健康的，不要吃一些跨季節的菜，這樣對身體沒有好處，希望大家參考。
工具/原料
紫包菜
營養
方法/步驟
紫包菜是我們經常的俗稱，一般來說應該叫做紫甘藍，還有一些名稱是紅甘藍、赤甘藍，名稱很多我們根據自己的習慣即可，紫包菜我比較喜歡吃，因為他的維生素含量很高。
紫包菜對人體的有很好的益處，科學家研究發現200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是水果的兩倍左右，由此可見紫包菜的營養價值了。
經常吃紫包菜可以使你年輕美麗，因為紫包菜裡面包含了維生素E與維生素A前身物質【β―胡蘿蔔】，說通俗一些就是抗氧化物質，保證我們的細胞年輕化，這對於很多愛美的女士來說是個福祉吧。
紫包菜不僅僅對女性朋友們有很好的幫助，對男性朋友的好處也很大，他可以促進男士的精神狀態，強身健體的作用，經常食用能夠增強人的活力，這個估計是很多男士朋友們最喜歡的福祉吧。
紫包菜的作用不僅僅是上面介紹的功效，因為紫包菜含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，所以有溼疹的朋友們可以食用，會很有效的緩解溼疹的病症，幫助大家慢慢的好起來。
紫包菜是一種全面的蔬菜，因為紫包菜裡面含有的大量纖維素，因此能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，是一種各個年齡的人都可以食用蔬菜。
