剩菜的華麗變身——番茄牛肉油麵?

一個人的晚餐再簡單不過了，用中午吃剩的番茄牛腩煲加點油麵煮煮，再放點青菜，比外面的牛肉麵好吃得可不是一點點，關鍵還經濟實惠，哈哈哈。。。

食材食譜熱量：7.5(大卡)

主料 番茄牛腩湯1/2碗油麵150克生菜1棵

輔料 花生米少量

方法/步驟

備好食材

生菜洗淨

番茄牛腩湯加少量水煮開

油麵很長，我不喜歡折斷，所以將油麵的一頭放進滾湯中開始煮，邊煮邊往裡丟

直至完全煮軟

蓋上蓋子開始煮

麵條煮好後加生菜

生菜煮幾秒就可以，再嚐嚐味道，根據自己的口味確定需不需要加鹽

成品圖

注意事項

油麵也可以換成一般掛麵。