南瓜和麵粉在一起可以做什麼呢?我們可以做成南瓜麵疙瘩湯,適合早晨用餐和平時當做主食。這兩者在一起都比較養胃。
食材食譜熱量:776(大卡)
主料 南瓜200克麵粉200克
輔料 鹽3克水適量食用油40毫升
準備原料
南瓜處理成片狀待用
麵粉加水和好待用。
烹飪
一口鍋中注水,約1000毫升,大火燒開。
另一口鍋中注油約40毫升,中火燒至7成熱。
注水鍋中加入和好的麵粉糊糊,用筷子合著糊糊放入熱水中。
同時另一口注油鍋中倒入切好的南瓜片,快速翻炒。
將炒好的南瓜倒入沸水糊糊中,一同煮。
大火繼續燒5分鐘左右,期間加入適量鹽調味。
出鍋享用。
友情提示
和麵的時候加入一點鹽,麵糊糊更有勁道。
南瓜一定要油煸炒過在放入麵糊糊中一起煮。