蠍爺有篇文章《當年明月已滿月》，在上書房滿院的貼子裡俺也是看過就忘了，但《明朝那些事兒》一書卻也留有了印象。後知後覺的俺在讀這些現代作家尤其80後前後的書總是比正常時慢半拍，才從舅舅手裡捧過來，到現在狂啃到萬曆年間。原以為明朝那些事沒什麼意思，幾個皇帝不是暴虐嗜殺就是風流成性，東廠西廠錦衣衛的更是弄得天下大亂陰森恐怖，哪兒有康雍乾年間的盛世輝煌，更不如南宋北宋的曲折跌宕。
但這一看下來，輕快得像感覺不到是在讀著歷史，完全就是看著故事，隨故事而緊張，隨故事而哭笑，隨故事而感動。一個個鮮明生動的人物躍然紙上呼之欲出，如此筆法竟出自一位80後之手，可見真是江山代有才人出。即使當年明月已滿月，此書卻終是改變了許多人對歷史書的看法，就像聽了郭爺的現場才知道相聲可以這樣說，這書也讓我們發現歷史也可以這樣寫。
毫無疑問，書也同眾多描寫歷史的書一樣，形形色色的男人佔據了幾乎全部篇幅，女子出現的頻率是少之又少，即使出現也是一帶而過。好在多是正面形象，沒像《水滸》似的把女人不是整得醜如夜叉就是淫娃蕩婦最終還都死得慘不忍睹。
男人與女人，從古至今即是如此，史多男人，劇多女子。男女比例於作品中分配恰當的，不外乎情史與言情劇了。
有些食物，男人喜歡，女人不愛；有些食物，女人喜歡，男人不愛。口味出現分歧時，便會出現一些都能接受的東西，比如，蒜泥海帶。
不論麵店還是餃子館，米線店還是粉絲店，中餐也好韓餐也罷，蒜泥海帶總是會存在其中。糖醋的土豆絲男人不喜歡，沒關係，還有蒜泥海帶；麻辣的黃瓜條女人不喜歡，沒關係，總還有蒜泥海帶。
不知是誰發明，用蒜泥來搭配海帶，一個香辣清新，一個鮮嫩爽口，營養與美味的完美融合，卻又廉價到所有人都可以承受。簡單的至味，也許，這也算一種吧。而再加上淡紅的火腿來搭色與味，是否就此更加完美呢？
試過方知。
蒜泥海帶火腿
製作：
1、鮮海帶在清水中經過充分浸泡後洗淨，放入開水鍋中煮10分鐘左右，撈出瀝乾水分，切成絲。
2、依次放入蒜泥、鹽、雞精、糖、醬油、陳醋、香油各少許，攪拌均勻後放入切成絲的火腿即可。
碎碎念：
1、海帶中很可能含有有毒物質-砷，所以烹製前應先用清水浸泡兩三個小時，中間換一兩次水，但不要浸泡時間過長，最多不超過6小時，以免水溶性的營養物質損失過多。
2、火腿本身有鹹味，所以後放入。