帶你嘗野味之魚腥草
老人家常說魚腥草是敗毒的，但並不把魚腥草當常食，只是偶爾的會採摘些來吃，以前的人家如果打豬食的話，這些草都是直接割了一把扔豬欄裡。
到春中一直到秋後，魚腥草都可以在田間地頭見到。
農村裡基本沒人會把魚腥草的根挖出來當菜吃，甚至越來越少的人會理睬這些野生的東東了。
1.帶個桶，講究就再穿個套鞋、或者怕再帶根小棍子--同鴨舌草作用一樣，敲打驅杆蛇蟲用的。
2.田坎，或者小溪邊，這類野生的多魚腥草多的是，常常多是掐了根上的嫩枝，其它不要，呵農村裡對這些夠敗家子的吧，不像你到商場去買，還買大把的根鬚。
好了採摘就不多說了，主要說下怎麼吃。
--為了確保原創，做成菜吃都不講了，反正不過小炒而已。
下面講個做粑粑--湘潭老家與叫爸爸同音，呵。
1.魚腥草切碎，有條件的可以搗碎，這時候要注意，莖儘量不要。
所以要想好你要做什麼吃，如果做菜的飯莖保留。做粑粑的話，非嫩不要，因為煎一下受熱的時間短，莖一時可能沒熟。
2.與麵粉相拌，和麵有條件的可以打個蛋。沒有就吃原味啦。
3.下油，微火這些就不講了，上圖農村的老式鍋鏟子，啥菜都用這一個把式，這就是中式的精髓。
4.和好面，壓成餅樣，開煎。精黃色時出鍋，撒上白糖，開吃。
---要注意，不管胃口好不好，不要多吃，因為會對胃形成“假飽”--其實就是腹脹的效果，但並不是真正意義上飽了。
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