胡麻油蛋餅——好吃看得見?

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胡麻油蛋餅的做法分享。

胡麻油蛋餅——好吃看得見

食材食譜熱量:308.4(大卡)

主料 雞蛋3個

輔料 小蔥10克食鹽5克胡麻油10克

方法/步驟

準備食材,雞蛋三個,胡油麻少許,香蔥少許。將雞蛋打散,加入少許鹽攪拌勻均,香蔥切末。

平底鍋中加入少許胡麻油燒熱。將蛋液倒入鍋中,輕輕轉動鍋,讓蛋液平鋪在鍋內,小火慢煎。

蛋餅七分熟的時候,將蔥花撒在上面。取出切塊即可。

注意事項

胡麻油不宜高溫烹製,所以,全程要用小火。

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