黃瓜炒火腿是一道做法簡單,味道特別的家常菜,不信親可以試一試
食材食譜熱量:118.3(大卡)
主料 黃瓜1根火腿腸1根
輔料 小蔥1-2根鹽適量老抽醬油適量姜粉適量
方法/步驟
將黃瓜洗淨,切成片狀待用,大火腿腸也切成片狀待用;
鍋中油開後,先倒入黃瓜翻炒半分鐘左右;
接著加鹽、生薑粉、老抽醬油翻炒均勻;
然後倒入火腿腸繼續翻炒均勻;
快出鍋時加點蔥花;
裝盤啦!
注意事項
老抽醬油等佐料最好在未加火腿腸前加入,否則對火腿的香味和顏色影響較大