黃瓜炒火腿的做法?

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黃瓜炒火腿是一道做法簡單,味道特別的家常菜,不信親可以試一試

黃瓜炒火腿的做法

食材食譜熱量:118.3(大卡)

主料 黃瓜1根火腿腸1根

輔料 小蔥1-2根適量老抽醬油適量姜粉適量

方法/步驟

將黃瓜洗淨,切成片狀待用,大火腿腸也切成片狀待用;

黃瓜炒火腿的做法

鍋中油開後,先倒入黃瓜翻炒半分鐘左右;

黃瓜炒火腿的做法

接著加鹽、生薑粉、老抽醬油翻炒均勻;

黃瓜炒火腿的做法

然後倒入火腿腸繼續翻炒均勻;

黃瓜炒火腿的做法

快出鍋時加點蔥花;

黃瓜炒火腿的做法

裝盤啦!

黃瓜炒火腿的做法

注意事項

老抽醬油等佐料最好在未加火腿腸前加入,否則對火腿的香味和顏色影響較大

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