韭菜園子清湯?

韭菜園子湯，坐月子吃是最好不過了，清湯，淡雅，生血，

食材食譜熱量：2118.5(大卡)

主料 韭菜300G豬肉500G

輔料 蛋1個鹽適量澱粉適量味精適量

方法/步驟

把準備好的豬肉，洗淨，切成塊，

剁碎，裝入碗中，

把韭菜洗淨，切細，備用

把蛋打碎，倒入裝豬肉的碗中，

加入韭菜和適量的澱粉，鹽，花椒麵，和均勻，在搓成圓形，即可！

倒入適量的水，大火燒開，放入園子肉，再燒開，到入韭菜，調味，裝碗，開吃

注意事項

韭菜不宜煮過久