覆盆子又名覆盆子、樹倭泡、樹莓、麥泡等，是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，屬於水果類，果實味道甘甜，植株為灌木，高1-2米；枝褐色或紅褐色，幼時被絨毛狀短柔毛，疏生皮刺，有點像草莓。覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在中國大量分佈但少為人知，在東北地區有少量栽培，東北林地、山地亦有分佈，江浙一帶山林也有大量分佈，屬於野果，極少有人養殖和販賣，成熟季節在東北有小範圍市場。覆盆子植物可入藥，有多種藥物價值，其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子油屬於不飽和脂肪酸，可促進前列腺分泌激素。
方法/步驟
繁殖方法
有分枝繁殖、分根繁殖和種子繁殖。分株繁殖可利用母株根莖萌發的幼苗進行移栽。分根繁殖即在早春根莖上的不定芽還未出土時，挖取根莖，按長10-15釐米切斷，斜插或淺埋，保持土壤溼潤，以利成活。種子繁殖於每年5-6月採成熟果實，洗去果實，用溼沙層積貯藏到秋天或次年春天播種，播種一年後可移栽。最實用的方法是在12月葉片全掉後，挖取更新枝種植。扦插繁殖將粗度25px左右的側生根挖出，選帶芽的根，剪成250px左右的根條，於3月中旬進行扦插，開挖250px深的溝，將根斜插入畦床中，露出四分之一在土外，埋平即可。
整地移栽
選土層深厚、肥沃疏鬆、排水良好的微酸性緩坡地，深翻整地。按株行距50釐米×100釐米或100釐米×100釐米移栽。
田間管理
移栽前施足基肥，施農家肥每株3-5千克。生長期間結合鬆土除草，每年施追肥2-3次，氮肥為主，適量搭配磷鉀肥。在3月施苗肥，4月施花肥，11月施越冬肥。每畝施人糞尿1500-2000千克。夏秋乾旱時注意澆水。4-5月新枝發生側枝時，摘去頂芽促進側枝生長，同時對側枝摘心，促使其發生二次側枝，枝多葉則茂，增加翌年結果母枝，增加產量。結果期要在每一植株旁立支柱，防止倒伏。5月上中旬果實八成熟時連花萼一起採收包裝。