自制炸薯條？?

炸薯條是很多人都喜歡吃的小零食,香脆可可，自己做也很方便，不妨給大家做一下。

食材食譜熱量：378.5(大卡)

主料 土豆4—5個

輔料 鹽少許番茄醬少許油少許

方法/步驟

土豆洗淨。

切成長條。

用鹽水泡10分鐘。

涼幹水份。

放開水煮熟。幾分鐘就可以了。

涼幹，放冰箱冷，成棒棒硬樣。

熱鍋加油，將棒棒放油鍋中煎成金黃色。即可裝盤。

由個人可味撒上鹽或蘸番茄醬吃即可。

注意事項

不可煎焦。