怎樣將蛋清和蛋黃分離?

Tags: 常識, 蛋黃, 蛋清,

做菜時有時候需要將蛋清和蛋黃分離

工具/原料

飲料瓶

方法/步驟

準備一個盛雞蛋的碗

怎樣將蛋清和蛋黃分離

將雞蛋打入碗中

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找一個平常喝飲料的瓶子

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用飲料瓶子在蛋黃上面輕輕吸取

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蛋清很容易就進入了瓶子裡

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用不著的蛋清可以蓋上蓋子放入冰箱留著下回用

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