肉沫絲瓜湯營養豐富，並有開胃解渴之功效。泡法上簡單易學，只要準備半斤瘦肉·一斤新鮮絲瓜就能輕輕鬆鬆地完成一道清甜開胃·營養豐富的湯菜來。
具體步驟見如下：
食材食譜熱量：1228.5(大卡)
主料 瘦肉半斤絲瓜一斤
輔料 食用鹽適量豬油適量
方法/步驟
將半斤“瘦肉”洗淨。
然後將“瘦肉”垛成肉沫。
準備一斤新鮮“絲瓜”。
將“絲瓜”去皮。
然後將“絲瓜”切成塊狀。
鍋熱後放入豬油適量，待油溫升起，倒入“肉沫”翻炒片刻，接著將“絲瓜”倒入翻炒一會便可。
接下來，加入適量“水”蓋上鍋蓋，待泡“二分鐘”打開鍋蓋加入“食用鹽”即可。
最後，一道脆綠·營養豐富的湯菜就泡好了。
注意事項
肉沫絲瓜湯清甜可口，營養豐富。具有增進食慾，起到消化等作用。