酒店的餐飲大部分都是不乾淨的！你完全可以用要求的方式來避免。
首先你可以在點菜的時候，可以這樣說：1，熱菜不要用紅油，（紅油就是炸完食物反覆超過三次後的黑油，提煉出來的色拉油）這種油，是調味的神器。2，火鍋之類的就不要點了，那裡面的調料永遠都是用勺計算的，破壞身體機能。3，葷菜不要單點的，比如干煸牛肉與芹菜炒牛肉的區別，乾煸的需要先醃的，而加芹菜炒的相對會少點味道，但醃炸食品味道好，需要的調料當然多，調料是麻痺健康的最大弊病了。4，點菜多注意葷素搭配，三葷四素是常見，最好是根據人數，多點些帶膳食纖維的食物易消化的菜，雖然會不是很飽，你可以多點一些飯，很多人不知道，菜易下飯是味在前，淡在後。其實不然，飯在前就湯居中，再吃點菜，是養胃在先，排味在後是為飽。 建議大家不要去太高檔的酒店，因為越貴的真的越不乾淨，自己做點就好，當然懶的話可以去小店，我做過那麼久廚師，呆過那麼多大店，從不吃那上餐桌上的菜，當然這不是誹謗，是我從自身的角度我不會去吃！ 只是建議不要經常去大酒店吃，真的不怎麼健康乾淨。
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紅色