前幾日，想著趁年前送些年貨回去好讓爸媽少些奔波，也給家裡的小朋友們做好了餅乾等禮物，做好了一切準備，結果早上起床拉開窗簾，哇，白茫茫一片，一場同樣讓人激動和興奮的雪打亂了我們的計劃，好吧，出去玩場雪然後宅家，繼續我們的美食！
食材食譜熱量：318.6(大卡)
主料 蛋黃3個全蛋1個低筋麵粉90個g
輔料 細砂糖45g
方法/步驟
所需材料，低筋粉過篩備用，無油無水的碗，放入全部雞蛋。雞蛋總量90g。
用打蛋器混合蛋黃和全蛋，然後加入三分之一的糖，打到變粘稠再加入一半糖。
等到可以出花紋再加入最後的糖。
然後打到打蛋器提起來滴落的蛋液不會馬上消失，打蛋器上的蛋液不會很快滴落就可以了。
在打好的蛋液里加入過篩的低筋麵粉，用從底部撈起的翻拌方式將蛋液和麵粉混合好。翻拌過程速度要快，動作要輕。取裱花袋，套在一個開口大的容器上，將麵糊倒入，然後在裱花袋口剪個圓口。
烤盤墊油紙，不沾烤盤也墊，將麵糊擠在烤盤上，成大約2cm的圓。
烤盤放入預熱好的烤箱，實測溫度170度，15分鐘左右，出爐後晾涼就可以收起來了密封了。
